食品モニター
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| 食品モニター トクホ |
トクホ （ 特定保険用食品 ）は、健康志向が高まる中で、注目度の高い食品となっています。しかし、トクホの認定を受けるためには、厚生労働省の認可を受けなければなりません。
認可を受けることによって、トクホが一定の効果効能（健康に対して）あるということを、科学的に証明されているということになります。
この科学的に証明するためには、食品メーカーは医薬品に類似した臨床試験を行わなければならず、トクホの食品モニターは、臨床試験に沿ったものとなり、医療機関等を通して実施されることが多々あります。
このため、トクホの食品モニターは（トクホを取得するための）、治験ボランティア並みの扱いとなります。
もちろん、トクホを取得してすでに販売されている商品の、食品モニターに関しては、一般的な商品同様の扱いです。 |
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