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企画書＞クレーム＞クレーム対応＞飲食店 クレーム対応 01
| 飲食店 クレーム対応 01 |
飲食店は、サービス業の中でもクレームが発生
しやすい業種と言えます。誰もでも経験ある、こととして、待たされ過ぎる、注文メニューと違うものが来た、味がおかしかった、異物混入など、様々なトラブ
ルからクレームが発生します。
飲食店特有のクレームは、マニュアルによる対応で、クレームが大きくなる前に、対応しましょう。
→飲食店の経営、飲食店の開業について |
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